Bern überzeugt nicht nur durch seine historische Pracht, sondern auch durch eine vielfältige und qualitativ hochwertige Gastronomieszene. Ob traditionell in der Altstadt, modern im Zentrum, idyllisch am Aare-Ufer oder mit typisch bernerischen Spezialitäten - in den Restaurants von Bern findet jeder Genussliebhaber sein kulinarisches Paradies.

Restaurants in Bern - Eine kulinarische Entdeckungsreise

Charme der Altstadt
Die Hauptstadt der Schweiz, Bern, verzaubert nicht nur durch ihre historische Altstadt, sondern auch durch eine reiche kulinarische Szene. In den charmanten Gassen der Altstadt finden sich Restaurants, die von gemütlichen Gasthäusern bis zu gehobenen Gourmettempeln reichen. Ein Highlight ist das Kornhauskeller in der Kornhausplatz 18, ein historisches Gewölberestaurant, das traditionelle Schweizer Küche mit modernem Flair vereint.

Moderne Vielfalt
Bern hat sich in den letzten Jahren zu einem Hotspot für moderne Gastronomie entwickelt. In der Gegend um das Zentrum findet man eine breite Auswahl an Restaurants, die internationale Geschmackserlebnisse bieten. Das Meridiano an der Falkenplatz 6 begeistert mit einer modernen Interpretation von Gerichten aus aller Welt und einer beeindruckenden Aussicht über die Stadt.

Aare-Ufer - Idyllische Kulinarik
Die Ufer der Aare bieten nicht nur einen malerischen Anblick, sondern auch idyllische Restaurants mit einer besonderen Atmosphäre. Das Restaurant Schwellenmätteli an der Dalmaziquai 11 ist eine beliebte Adresse für Genießer, die bei erstklassiger Küche den Blick auf die Aare genießen möchten.

Berner Spezialitäten
Die Berner Küche hat einige einzigartige Spezialitäten zu bieten. Das herzhafte Gericht "Älplermagronen", eine Art Schweizer Bauernnudeln mit Kartoffeln und Apfelmus, wird in vielen Restaurants der Stadt serviert. Das Gurtners in der Rathausgasse 47 ist ein Ort, an dem man diese traditionelle Köstlichkeit in gemütlichem Ambiente probieren kann.

Cafés und Bistros
Neben den Restaurants gibt es in Bern auch eine lebendige Szene von Cafés und Bistros. Das Einstein Kaffee & Rauchsalon in der Kramgasse 49 bietet nicht nur exzellenten Kaffee, sondern auch eine entspannte Atmosphäre, um dem Trubel der Stadt zu entfliehen.

Restaurants in Bern
Tipps und Übersicht mit Adressen

Tipps und Übersicht von Restaurants in Bern

Altstadt - Kulinarische Entdeckungen im historischen Herzen
Die Altstadt von Bern ist ein wahres Paradies für Genießer. In den malerischen Gassen finden sich Restaurants, die von traditionellen Gasthäusern bis zu modernen Lokalen reichen. Ein besonderes Erlebnis bietet das Kornhauskeller in der Kornhausplatz 18, wo historisches Ambiente auf innovative Schweizer Küche trifft.

Zentrum - Moderne Gastronomievielfalt
Das Zentrum von Bern bietet eine breite Palette an Restaurants mit internationalen Köstlichkeiten. Das Meridiano an der Falkenplatz 6 beeindruckt nicht nur mit einer modernen Menükarte, sondern auch mit einer atemberaubenden Aussicht über die Stadt. Eine Adresse für anspruchsvolle Gaumen.

Aare-Ufer - Idyllische Restaurants mit Flussblick
Die Restaurants entlang des Aare-Ufers versprechen nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch idyllische Ausblicke auf den Fluss. Das Restaurant Schwellenmätteli an der Dalmaziquai 11 ist ein beliebter Ort für Genießer, die eine entspannte Atmosphäre und erstklassige Küche schätzen.

Berner Spezialitäten - Lokale mit typisch bernerischen Gerichten
Wer die lokale Küche erleben möchte, sollte in den Restaurants nach Berner Spezialitäten Ausschau halten. Das Gurtners in der Rathausgasse 47 ist eine Empfehlung, um traditionelle Gerichte wie "Älplermagronen" zu probieren, eine wahre Gaumenfreude für Liebhaber bodenständiger Küche.

Cafés und Bistros - Entspannter Genuss in der Stadt
Neben den Restaurants bieten auch Cafés und Bistros in Bern eine gemütliche Atmosphäre. Das Einstein Kaffee & Rauchsalon in der Kramgasse 49 ist ein beliebter Treffpunkt für Kaffeeliebhaber und bietet eine entspannte Flucht aus dem Trubel der Stadt.

Fazit: Genussvolle Vielfalt in Bern
Die Restaurants in Bern spiegeln die vielfältige kulinarische Szene der Stadt wider. Egal, ob in der Altstadt, im Zentrum, am Aare-Ufer oder bei lokalen Spezialitäten - Bern bietet für jeden Geschmack und jede Vorliebe das passende kulinarische Erlebnis.

Weitere Restauranttipps für Bern:

Restaurant Lötschberg
Zeughausgasse 16
3011 Bern
Tel. +41 (0)31 311 34 55
loetschberg.aoc@gmail.com
www.loetschberg-aoc.ch


Restaurant Schwellenmätteli
Dalmaziquai 11
3000 Bern 13
Tel. +41 (0)31 350 50 01
www.schwellenmaetteli.ch


Restaurant Casa Novo
Läuferplatz 6
3011 Bern
Tel. +41 (0)31 992 44 44
info@casa-novo.ch
www.casa-novo.ch


Tibits
Bahnhofplatz 10
3011 Bern
Tel. +41 (0)31 312 91 11
www.tibits.ch


Restaurant Harmonie
Hotelgasse 3
3011 Bern
Tel. +41 (0)31 313 11 41
harmonie@harmonie.ch
www.harmonie.ch


Restaurant Schöngrün
Monument im Fruchtland 1
3006 Bern
Tel. +41 (0)31 359 02 90
info@restaurants-schoengruen.ch
www.restaurants-schoengruen.ch


Cinematte
Wasserwerkgasse 7
3011 Bern
Tel. +41 (0)31 312 21 22
Fax +41 (0)31 312 21 23
restaurant.bar@cinematte.ch
www.cinematte.ch


Bistro Steinhalle
Helvetiaplatz 5
3005 Bern
Tel. +41 (0)31 351 51 00
Fax +41 (0)31 351 53 00
info@steinhalle.ch
www.steinhalle.ch


Kornhauskeller
Kornhausplatz 18
3011 Bern
Tel. +41 (0)31 327 72 72
Fax +41 (0)31 327 72 71
kornhaus@bindella.ch
www.kornhauskeller.ch


Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG
Grosser Muristalden 6
3006 Bern
+41 (0)31 368 14 15
www.altestramdepot.ch

Die besten Ausgehviertel für Restaurantbesuch in Bern

Altstadt - Historischer Charme und Kulinarik
Die Altstadt von Bern ist nicht nur reich an Geschichte, sondern auch an exzellenten Restaurants. Entlang der kopfsteingepflasterten Gassen finden sich traditionelle Gasthäuser und moderne Lokale gleichermaßen. Das Kornhauskeller in der Kornhausplatz 18 ist ein repräsentatives Beispiel für historisches Ambiente und kulinarische Innovation.

Zentrum - Trendige Restaurants und internationale Köstlichkeiten
Das Zentrum von Bern bietet eine lebendige Szene mit trendigen Restaurants, die internationale Geschmackserlebnisse versprechen. Das Meridiano an der Falkenplatz 6 ist nicht nur für seine moderne Küche bekannt, sondern auch für die atemberaubende Aussicht über die Stadt. Ein Hotspot für anspruchsvolle Genießer.

Aare-Ufer - Idyllische Restaurants mit Flussblick
Die Ufer der Aare bieten nicht nur eine malerische Kulisse, sondern auch eine Auswahl an idyllischen Restaurants. Das Restaurant Schwellenmätteli an der Dalmaziquai 11 ist eine beliebte Adresse für alle, die eine entspannte Atmosphäre und kulinarische Highlights suchen.

Grosse Schanze - Urbanes Flair und Gastronomie
Das Viertel Grosse Schanze besticht durch urbanes Flair und eine vielfältige Gastronomieszene. Hier finden sich gemütliche Bistros, trendige Bars und gehobene Restaurants. Das Gurtners in der Rathausgasse 47 ist ein empfehlenswerter Ort, um die lokale Küche und typisch bernerische Gerichte zu probieren.

Cafés und Bars - Entspannte Abende in der Stadt
Neben den Restaurants bieten auch Cafés und Bars in Bern eine gemütliche Atmosphäre für entspannte Abende. Das Einstein Kaffee & Rauchsalon in der Kramgasse 49 ist ein beliebter Treffpunkt für Kaffeeliebhaber und bietet gleichzeitig eine Oase der Ruhe inmitten des Stadtlebens.

Bern - Ausgehvielfalt für jeden Geschmack
Die besten Ausgehviertel in Bern präsentieren sich als kulinarische Hotspots für jeden Geschmack. Ob in der Altstadt mit historischem Charme, im Zentrum mit internationalen Köstlichkeiten, am romantischen Aare-Ufer, im urbanen Grosse Schanze-Viertel oder in gemütlichen Cafés und Bars - Bern bietet eine breite Palette an gastronomischen Erlebnissen.

Typische Spezialitäten von Bern und der Schweiz

Berner Haselnusslebkuchen - Süße Versuchung aus der Hauptstadt
Eine der süßen Verführungen, die Bern zu bieten hat, sind die Berner Haselnusslebkuchen. Diese köstlichen Lebkuchen mit gerösteten Haselnüssen sind ein beliebtes Souvenir und eine süße Erinnerung an die Stadt. Du kannst sie beispielsweise in der Zentrale Schokolade in der Waisenhausgasse 29 erwerben.

Rösti - Herzhaftes Nationalgericht
Rösti, eine köstliche Zubereitung aus geriebenen Kartoffeln, ist ein Herzstück der Schweizer Küche. In Bern kannst du traditionelle Rösti in vielen Restaurants genießen. Das Kornhauskeller in der Kornhausplatz 18 ist ein exzellenter Ort, um dieses schmackhafte Nationalgericht zu probieren.

Berner Platte - Rustikaler Genuss aus der Region
Die Berner Platte ist ein rustikales Gericht, das eine Vielzahl von Fleischsorten, Würstchen, Sauerkraut und Kartoffeln kombiniert. Dieser herzhafte Klassiker wird oft in gemütlichen Gasthäusern serviert. Das Gurtners in der Rathausgasse 47 ist eine Empfehlung für alle, die die Vielfalt der Berner Küche entdecken möchten.

Emmental Käse - Weltbekannter Schweizer Käse
Der Emmental Käse ist weltweit bekannt und hat seinen Ursprung in der gleichnamigen Region, nicht weit von Bern entfernt. Dieser würzige Käse mit den charakteristischen Löchern ist ein Muss für Käseliebhaber. Das Emmental Museum in der Museggstrasse 2 gewährt interessante Einblicke in die Herstellung dieses Schweizer Käses.

Berner Munz - Schokoladentradition seit 1900
Die Berner Munz ist eine traditionsreiche Schokoladenmanufaktur, die seit über 100 Jahren exquisite Schokoladenkreationen herstellt. Das Sortiment reicht von feinen Pralinen bis hin zu hochwertigen Schokoladentafeln. In der Berner Munz Chocolaterie in der Marktgasse 51 kannst du diese süßen Köstlichkeiten entdecken und probieren.